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ワインの辞書
Wine Dictionary
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ワインの辞書
Wine Dictionary
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オー・ド・ヴィー・ダブリコ（Eau-de-Vie d’Abricot）
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オー・ド・ヴィー・ド・カシス（Eau-de-Vie de Cassis）
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オー・ド・ヴィー・ド・ミルティーユ（Eau-de-Vie de Myrtille）
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オー・ド・ヴィー・ド・クウェッチュ（Eau-de-Vie de Quetsche）
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オー・ド・ヴィー・ド・プリュヌ（Eau-de-Vie de Prune）
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オー・ド・ヴィー・ド・ポワール・ウイリアム（Eau-de-Vie de Poire Williams）
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オー・ド・ヴィー・ド・スリーズ（Eau-de-Vie de Cerise）/オー・ド・ヴィー・ド・キルシュ（Eau-de-Vie de Kirsch）
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オー・ド・ヴィー・ド・フランボワーズ（Eau-de-Vie de Framboise）
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オー・ドゥ・ヴィ（Eau-de-vie）
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オンタリオ州（Ontario）
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オレゴン州（Oregon）
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オルトレポー・パヴェ―ゼ（Oltrepò Pavese）
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オーセ・デュレス（Auxey-Duresses）
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アルボワ（Arbois）/オルボワ
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オーセロワ（Auxerrois）
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澱抜き静置法/デレスタージュ（Délestage）
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オープン（Open）
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オスピス・ド・ボーヌ（Hospices de Beaune）
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オイリーなワイン
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オパプO.P.A.P.（Onomasia Proelefsis Anoteras Piotitas）
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O.I.V.（Office International de la vigne et vin）/国際ぶどう・ぶどう酒機構）
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オニヴィス（ONIVINS）/全国ワイン同業者連合会
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オルツタイルラーゲ（Orsteillage）
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オイゲノール
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オロロソ（Oloroso）/オロロソタイプ
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滓引き/スーティラージュ（Soutirage）
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滓抜き/デゴルジュマン（Ｄégorgement）
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オフ・フレーバー
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オールド・ワールド（Old World）
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大樽（Big Bbarrel）
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オークチップ
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オーク樽（Oak Barrel）
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オーガニック・ヴィティカルチャー（Organic Viticulture）/有機農法
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オドゥ―ル（Odeur）
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オーガノレプティック（Organoleptic）
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オレンジワイン
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オキシデーション（Oxidation）
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オルツヴァイン（Ortswein）
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オー・メドック地区（Haut-Médoc）
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滓（おり）
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オーガニック・ワイン
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オイディウム（Oidium）/ウドンコ病
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