オパプO.P.A.P.（Onomasia Proelefsis Anoteras Piotitas）

ギリシャのワインは
・ O.P.A.P
・O.P.E.
・Topikos Oinos
・Epitrapezios Oinosのカテゴリーに分けられる。

O.P.A.P.は
ギリシャの特選原産地呼称ワインで古代からの産地が70％を占める。20地区認定されている。