オレンジワイン

白ブドウを赤ワインの醸造方法で作ったワインのことで、ワイン発祥の地と言われるジョージアのオレンジ色をしたワイン。「クヴェヴリ」という陶器の壺で果皮と種ごと酸化熟成させる。 アンバーワインともいわれる。