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ワインの辞書
Wine Dictionary
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Wine Dictionary
S
スピリッツ（Spirits）
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セカンダリー・アロマ（Secondary Aromas）
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接ぎ穂（Scion）
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サンファン州（San Juan）
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サルタ州（Salta）
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南オーストラリア州（South Australia）
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サウス・コースト（South Coast）
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シエラ・フットヒルズ（Sierra Foothills）
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ソノマ郡（Sonoma County）
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スロヴェニア（Slovenia）
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スイス（Switzerland）
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シュタイヤーマルク州（Steiermark）
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セトゥーバル（Setubal）
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ソモンターノ（Somontano ）
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ザクセン（Sachsen）
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ザーレ・ウンストルート（Saale-Unstrut）
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シチリア（Sicilia）
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サルデーニャ（Sardegna）
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サヴォワ地方（Savoie）
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ソーテルヌ・バルサック地区（Sauterne Barsac）
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サン・テミリオン地区（Saint-Émillion）
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サン・ロマン（Saint-Romain）
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サン・トーバン（Saint-Aubin）
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サントネ（Santenay）
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サヴィニ・レ・ボーヌ（Savigny-lès-Beaune）
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サン・ブリ（Saint-Bris）
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サシー（Sacy）
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サン・テミリオン（Saint-Emilion）
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サンジョヴェーゼ（Sangiovese）
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サンジョヴェ―ゼ・グロッソ（Sangiovese Grosso）
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ソーヴィニョン・ブラン（Sauvignon Blanc）
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サヴァニャン（Savagnin）
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ショイレーベ（Scheurebe）
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シュバルツ・リースリング（Schwarzriesling）
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スキアカレロ（Sciacarello）
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セミヨン（Sémillon）
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セリーヌ（Sérine）
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信濃リースリング（Shinano Riesling）
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シポン（Sipon）
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スパンナ（Spanna）
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シュペートブルグンダー（Spätburgunder）
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ザンクト・ラウレント（St.LAURENT）
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スティーン（Steen）
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シラー（Syrah）
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シラーズ（Shiraz）
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シルヴァーナ（Silvana）/シルヴァネール（Sylvaner）
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スタンピング（Stamping）
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ストラクチャー（Structure）
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甘口ワイン/スイートワイン（Sweet Wine）
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ソムリエ―ル（Sommeliére）
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ストローワイン（Straw Wein）
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ステム（Stem）
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シルフヴァイン（Schilfwein）/葦ワイン
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シュトローヴァイン（Stohwein）/藁ワイン
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ソレラ（Solera）
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ソアーヴェ（Soave）
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シチリア（Sicilia）
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サン・タムール（Saint-Amour）
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サンセール（Sancerre）
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酸化
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サン・ジュリアン（Saint-Julien）
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サン・ギエム・ル・デゼール（Saint-Guilhem-le-Désert）
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サン・ヴェラン（Saint-Véran）
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サルタ（Salta）
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固有品種（Specific Varieties）
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小樽（Small Barre）
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SO2
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セミドゥルセ（Semidulce）
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セコ（Seco）
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シラーヴァイン（Schillerwein
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サングリア（Sangria）
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サルマナザール（Salmanazar）
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Spätlese（シュペトレ―ゼ）
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スフォルツァート（Sforzato）
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スペリオーレ（Superiore）
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セミ・セッコ（Semi Secco）/アッボカート（Abbocato）
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セッコ（Secco）
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サヴォワ（Savoie）
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サン・テミリオン地区（Saint-Émilion）
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セレクション・ド・グラン・ノーブル（Sélection de Grains Nobles）
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Ｓ.Ｒ/ソシエテ・ド・レコルタン
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S.I.G.（Sans Indication Géographique）
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シュル・リー（Sur lir）
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スーティラージュ（Soutirage）/滓引き
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セック(Sec）
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スプマンテ（Spumante） / ヴィーノ・スプマンテ（Vino Spumante）
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ゼクト（Sekt）
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シャウム・ヴァイン（Schaumwein）
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シェリー(Sherry)
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スパークリング･ワイン（Sparkling wine）/発砲性ワイン
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非発砲性ワイン/スティルワイン（Still wine）
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