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ステム(Stem)

ワイングラスの細い脚の部分。日本ではステムをもってワインを飲むことが一般的とされているがこれは、手のひらから伝わる体温がワインに影響を及ぼさないようにするためである。一方海外ではボウルと言われるワインを注ぐ部分を持つ方が、安定もよくパーティーなどでは一般的である。

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