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Sしぶどう品種

シュペートブルグンダー(Spätburgunder)

黒ぶどう品種
ピノ・ノワールの別名。ドイツで使われている呼び方。遅い(シュペート)ブルゴーニュ(ブルグンダー)といわれ、この品種が遅く熟すことからこう呼ばれたと言いわれている。

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