サン・テミリオン地区（Saint-Émilion）

フランス・ボルドー地方、ドルトーニュ河右岸・リブルヌ市北部に位置する。標高があり涼しく、ぶどう作りはメルロ種が適している（ただし、シャトー・シュヴァル・ブランの主要品種はカベルネ・フラン）。生産可能は赤のみ。ぶどう作りはローマ時代にはじまり、美しい光景はユネスコ世界遺産に登録されている。