ワイン・生産者ワイン・生産者【R】

ロベール・グロフィエ(Robert Groffier)

ロベールの父のジュールが1933年に創立したドメーヌ。現在の当主は息子のセルジュでボーヌの醸造学校で学んだ孫の二コラが栽培と醸造を管理している。シャンポール・ミュジニィに多くの畑を所有し、レ・ザムルーズ最大の所有者でもある。コルドンの風通しを良くした仕立てを採用し、濃い色合いで果実味が詰まり、柔らかさの有る早いうちから楽しむことが出来る仕上がりになっている。 特級畑のシャンベルタン・クロ・ド・べーズは熟成するとさらになめらかにシルキーさが加わる。

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