た樽発酵白ワインを作るときに、果汁を樽に入れて発酵をうこと。その後そのまま熟成させる。より樽香を感じ成分も抽出される。あいうえおかきくけこさしすせそたちつてとなにぬねのはひふへほまみむめもやゆよらりるれろわABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ