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Fふ

フィーヌ(Fine)

オー・ド・ヴィー・ド・ヴァンとも言う。選別された後に残ったぶどうや澱引き後の残った余剰ワインを蒸留させたもの。

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⟵常温減圧濃縮(Concentration sous Vide à Basse Température)
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ソムリエ―ルが主人公のサスペンス小説。

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