バルサック

ガロンヌ河支流、シロン河の南北ではポトリティス・シネレア菌によって貴腐ぶどうが造られる。バルサック村の貴腐ワインはバルサック、ソーテルヌどちらかのA.O.C.を名乗ることが出来る。