ポール・デテュンヌ（Paul Dethune）

1890年創立。7ヘクタールのグランクリュ畑を所有する、家族経営シャンパーニュ・メゾン。リュット・レゾネを採用し、ステンレスタンクではなく、オーク樽を使い分けて仕込まれる。