ポンソ（Dommaine Ponsot）

1872年から続く モレ・サン・ドニの老舗ドメーヌであり ブルゴーニュで元詰めをいち早く始めた草分け的存在 。 クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の生産者で良質なクローン選抜により、現在ブルゴーニュで栽培されるピノ・ノワールは80％がポンソに起原を持つと言われている。温度センサーのついたラベル、合成コルクの開発、雹害防止ロケットの使用、トレイサヴィリティの使用などワイン生産において常に牽引者であり続ける。