ピエール・ブレ（Pierre Bouree）

1864年設立。共同経営者としてトーマス・デ・パレーの資産を購入するまでは弁護士一家だった。モノポール、クロ・ド・ラ・ジャステイスとジュヴレ・シャンベルタン1級のレ・シャンポー2つのミクロクリマは優良畑で、剪定、選果にこだわり除梗はしない。人の手によるピジャージュと無濾過、畑とヴィンテージの個性を大切にしたワインはジュヴレにあるセラーで貯蔵された後、イギリス・カナダ・アメリカ・日本に送られ販売されている。