ロン・デパキ（Dommaine Long Depaquit）

1791年より続く、名門ワイナリー。シャブリ・グランクリュでモノポールの「ムートンヌ」を単独所有。フランス革命後ポンティーニ修道院を離れたシモン・デパキが購入したのがこの「ムートンヌ」で、シモン家が途絶えた後ロンが養子に迎えられ、ロン・デパキとなり、シャブリ地区のグラン・クリュ、プルミエ・クリュを含む62ヘクタールの畑を管理するまでに拡大した。1972年よりアルベール・ビショーの傘下になる 。