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ピエス(Piéce)

バリックの小樽のことをブルゴーニュ、シャンパーニュ、アルマニャックでは「ピエス」という。容量は228リットル(コート・ドール)、216リットル(ボージョレ)、205リットル(シャンパーニュ)、400リットル(アルマニャック)と異なる。

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