し酒精強化ワイン/フォーティファイド・ワイン(Fortified wine) 醸造工程中に、アルコール分40度以上、時には80度くらいのブランデーなどを添加し、アルコール分を15度~22度程度にまで高めたもの。味にコクがでて、保存性が高まる。あいうえおかきくけこさしすせそたちつてとなにぬねのはひふへほまみむめもやゆよらりるれろわABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ