き貴腐ワインボトリティス・シネレア菌によって、ぶどうの果皮に穴があき水分が蒸発したぶどうは干しブドウ状態になる。凝縮したぶどうから高級甘口ワインが造られる。あいうえおかきくけこさしすせそたちつてとなにぬねのはひふへほまみむめもやゆよらりるれろわABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ