Cこコンジナー(Congener)香味成分。アルコール飲料に芳香を付与する有機化合物。発酵・蒸留・熟成の過程で生じる副産物。ケトン・エステル・アルデヒドなどが含まれる。あいうえおかきくけこさしすせそたちつてとなにぬねのはひふへほまみむめもやゆよらりるれろわABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ