三和酒類/安心院葡萄酒工房

大分県宇佐市にある安心院は霧深い盆地にあり、温度差を生かしてヨーロッパ品種を使い、芳醇なワインを醸す。シャンパーニュ方式で造られるスパークリングワインの評価が高い。