Auslese（アウスレーゼ）

【ドイツ】
・プレデカーツバインの格付けでブドウの糖度（エクスレ度）によるもの。完熟したぶどうの房を選んで収穫し造られるワイン。最低アルコール度数7％。

【オーストリア】
・プレデカーツバインの格付け。KMW21度以上。完熟及び貴腐化したぶどうを用いる。