K

Kabinett(カビネット)

【ドイツ】
・プレデカーツバインの格付け。ブドウの糖度(エクスレ度)による。通常収穫されたものから造られるワイン。由来はキャビネット(棚)。

【オーストリア】
・KMW17度以上。アルコール13度以下。補糖不可。プレデカーツバインの格付けには属さない。ドイツのカビネットよりもエクスレ度が高い。

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