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コンソルツィオ(Consorzio)/コンソルツィーオ

イタリア原産地呼称協会。イタリアの原産地名称保護の品質管理は保護協会(コンソルツィーオ)によって管理されている。

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ソムリエ―ルが主人公のサスペンス小説。

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