ブルゴーニュ地方ボージョレ―地区で造られるボージョレ・ヌーヴォーは、毎年11月第3木曜日に解禁される新酒。日本はボージョレ・ヌーヴォーの最大の輸出国である。ボージョレ・ヌーボーの出来はその年のブルゴーニュワインの出来を知る目安となる。
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