ヴァルディカヴァ（Valdicava）

1953年設立。イタリア・トスカーナ州のモンタルチーノ村のワイナリー。ブルネッロ(サンジョベーゼ）で初めて単一畑のワインを造り、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、ワイン・スペクター誌で100点を獲得した。