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ブルゴーニュ・ブラン(Bourgogne Blanc)

フランス・ブルゴーニュで造られる白ワイン。村名・畑名が付かないベーシックなワインで、 シャルドネから造られる。果実味・ミネラルを重視した嫌気処理をするものや樽の使い方など、 テロワールよりも作り手の個性が引き立つ。

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