マカブー（Maccabeu）

白ブドウ品種
原産：フランス
主に若のみタイプに使われるが、 ルーション地方で造られるものは酸がしっかりしていて、アプリコットやパイナップルの香りを呈する。
マカベオ（スペイン・カタルーニャ）、ビウラ（リオハ）とも言われる。