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も

元詰め

シャトー・ドメーヌ・エステートなどが、造ったワインを自身で瓶詰めすること。ブドウの栽培からワイン造りまで一貫して行うことにより、品質が安定する。

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ソムリエ―ルが主人公のサスペンス小説。

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