ビオロジック（Biologique）

有機栽培のこと。ビオワインともよばれる。化学肥料、除草剤、殺虫剤など化学物質を使用しないなど。認証機関で認定を受けるには、有機栽培を始めてからの期間や許可されてる物質（亜硫酸、銅）の使用量にも厳しい規定がある。