ドゥミ・セック（Demi-Sec）

スパークリングワインの残糖量。
残糖量1リットル当たり32～50グラム。主にフランスで使われており、イタリアではセミ・セッコやアッボカート、ドイツではハルプトロッケン、スペインではセミ・セコと言われる。