せ清澄/コラージュ(Collage)ワイン醸造において、透明度を向上させるために、卵白、タンニン、ゼラチン、ベントナイトなどの清澄剤を用いる。あいうえおかきくけこさしすせそたちつてとなにぬねのはひふへほまみむめもやゆよらりるれろわABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ