に二酸化ケイ素ワインに加えるとコロイド上のシリカ粒子は負の荷電で、正と結合し沈殿する。清澄作業時に使用。ゼラチンと併用される。あいうえおかきくけこさしすせそたちつてとなにぬねのはひふへほまみむめもやゆよらりるれろわABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ