最も有名なワインコンサルタント。「シンデレラワイン請負人」、「メルロの魔術師」など威名をもつ。ボルドー地方を中心に世界中のワイナリーににコンサルタントし、凝縮した果実からフルーティーで樽香のするワインは称賛されるが、一方で地域の風土が薄れてしまい、すべて同じワインになってしまうという声もある。
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