クリアデラ（Criadera）

シェリーを作る工程「ソレラシステム」において一番下の樽のことをソレラと言い、下から2番目の樽のことを第一クリアデラという。スペイン語で「育てる（Criar）」から来ている。下から3番目の樽のことは第2クリアデラという。