すスクリューキャップひねって開けることが出来る栓のこと。道具が不要で、容易に蓋をできる利便性がある。酸素をほぼ遮断できるので穏やかな熟成が出来、ブショネワインによる欠陥をふせげるとして高品質ワインにも近年利用されている。あいうえおかきくけこさしすせそたちつてとなにぬねのはひふへほまみむめもやゆよらりるれろわABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ