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 シャブリ(Chablis)―ブルゴーニュ地方北の産地。シャルドネ種に適した、キンメリジャン土壌から辛口白ワインが造られる。酸とミネラル感のあるワインは魚介類と相性がいいことで知られている。

プティ・シャブリ(Petit Chablis)
シャブリ(Chablis)
シャブリ・プルミエクリュ(Chablis Premier Cru)
シャブリ・グランクリュ(Chablis Grand Cru)

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ソムリエ―ルが主人公のサスペンス小説。

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