カリフォルニア州(California)―アメリカのワインの80%以上を生産している。温暖な気候ゆえフルボディタイプ中心だったが近年、冷涼な産地の繊細なワインの評価が高まっている。ノース・コースト(Noth Coast)セントラル・コースト(Central Coast) シエラ・フットヒルズ(Sierra Foothills) セントラル・ヴァレー(Central Valley)サウス・コースト(South Coast)